3 cl Galliano 3 cl Wodka 12 cl Orangensaft 1 Cocktailkirsche 1 Zwergorange - auch Kumquat genannt 1 Cocktailkirsche Eiswürfel
Geschmacksrichtung: fruchtig
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Alle Zutaten ca. 2 Minuten im Shaker gut schütteln und danach in ein Longdrinkglas geben. Die Zwergorange und die Kirsche auf einen Spieß stecken und diesen am Glasrand befestigen. Der Harvey Wallbanger wurde übrigens nach dem Wellenreiter Harvey aus Kalifornien benannt der nach einer Niederlage und vielen Drinks vor lauter Frust sein Surfbrett immer wieder gegen die Wand schmetterte (wall-banger).
